Smoothie bowl w jasnej odsłonie

Jak już wcześniej wspominałam - kocham śniadania. Często rano biję się z myślami i smakami zastanawiając się, czy dzisiejsze śniadanie będzie słodkie, czy słone. Przeważnie wygrywa druga opcja, ale kiedy już decyduję się na coś słodkiego, to musi być najlepsze! Dlatego, że jest to dla mnie forma pewnej odmiany, ale i swego rodzaju przymus, jeśli mogę tak to ująć. Pomyślicie pewnie "no dobra, ale skoro masz się zmuszać do jedzenia słodkich śniadań, to może po prostu ich nie jedz". Byłoby to zbyt proste! Dla mnie, dla moich kulinarnych wyzwań :) Ponieważ robiąc słodkie śniadanie trochę wbrew sobie, stawiam sobie poprzeczkę i robię wszystko, żeby ją przeskoczyć. Żeby tej, która wybrzydza zasmakowało! Żeby zaskoczyło i wniebowzięło! 

Ten smoothie bowl jest oparty na bananach i wanilii. Banany jak dobrze wiecie są bogate w potas i błonnik. Co prawda mają też sporo cukru, ale po pierwsze jest to ten "dobry" cukier (i smaku tego śniadania nie trzeba podbijać dodatkiem kolejnej porcji tego złego), a po drugie to idealna propozycja na śniadanie dodające masę energii! Do tego ma piękny słoneczny kolor, który przypomina jeszcze te ciepłe, letnie dni. 
Moje smoothie bowle mają dość rzadką konsystencję, jeśli chcecie czegoś bardziej zbitego - zamiast mleka dodajcie jogurt naturalny :) 

Bananowo-waniliowe smoothie bowl podane z nektaryną, orzechami włoskimi i kokosem.

POTRZEBUJESZ: 
1 banan
pół łyżeczki pasty waniliowej (do kupienia w każdym większym sklepie)
pół szklanki mleka (lub jogurtu naturalnego)
nektaryna (lub owoc, który lubicie)
orzechy włoskie (lub inne)
kokos (śladowe ilości - w celu ozdoby talerza)

ROBISZ: 
Banan z pastą i mlekiem (lub jogurtem) zblendować. Wyłożyć do głębokiego talerza. Poukładać nektarynę, orzechy i posypać kokosem. GOTOWE.

MASZ: Powiew lata w misce :) 


Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Moja spontaniczna miłość do pistacji

Obraz
Cześć! Skoro już napisałam o tym w temacie - kocham pistacje. Nie od zawsze, ale z całą pewnością już na zawsze. Zawsze miałam problem z ze smakiem pistacjowym - lodów, ciast, kremów. To było nie do przejścia. Jednak w tym roku przeszłam jakąś kulinarną przemianę i voila - dziś mogę podzielić się czymś z udziałem pistacji! Mam przepis, który prawdopodobnie doprowadzi Was do białej gorączki, z uwagi na to, że jutro zasiadamy przy świątecznym stole i już był czas na planowanie menu, a część potraw pewnie stoi gotowa w lodówce. Być może nie macie ochoty nawet myśleć o robieniu czegokolwiek więcej w kuchni, a idealna wizja na dzisiejszy wieczór to relaks z lampką wina (albo butelką, zależy ile mieliście pracy przed zbliżającym się wydarzeniem 😅). Oczywiście, jest to całkowicie zrozumiałe - odpocznijcie sobie! Ale co by było, gdybym powiedziała, że mam do zaoferowania przepis na deser, który - dosłownie - robi się w 10 minut? I jak teraz może wyglądać wizja dzisiejszego wieczoru? Lepiej?
Czytaj więcej

Ciasto francuskie na słono, które podbija podniebienia moich gości

Obraz
Uwielbiam słone potrawy. Uwielbiam słone przekąski. Prawdą jest, że częściej sięgam i przygotowuję "coś na słono", niż na słodko. Ciasto francuskie w wersji słodkiej jest okeeej, ale to, co zrobi z Wami to samo ciasto w wersji słonej to czysta poezja! Co chwilę eksperymentuję z farszem do niego. Zaczynając od zwykłych parówek zawiniętych w ciasto, przez boczek z szynką, mango z szynką parmeńską, czy pastę warzywną, szynkę, ser i szpinak. I na tym się dzisiaj skupię. Na wersji ze szpinakiem. Jest świetna na przekąskę na imprezie, "coś na szybko" dla niespodziewanych gości, śniadanie, kolację, na radość i smutek, na " - Zjadłabym coś. - Co? - Coś dobrego!" i generalnie jest świetna! Dlatego ciasto francuskie jest w mojej lodówce praktycznie zawsze. Głównie dlatego, że jestem jedną z tych osób, które "chcą czegoś dobrego!", ale również dlatego, że jest to dobra propozycja na ciepłą kolację, czy nawet obiad, kiedy pomysłu brak. CIASTO FRANCUSKIE z
Czytaj więcej

Chciałam coś przypominającego Carbonarę - wyszedł spontaniczny hit!

Obraz
Spaghetti, penne, fusilli, tagliatelle, cannelloni, lasagne, farfalle i wiele innych... Kocham makarony. Na pewno nie tylko ja. Czasem łapię się na tym, że jem je już kilka dni pod rząd, ale makaron daje tyle możliwości podania, że szybko przestaję się tym przejmować :) Najbardziej lubię klasyczny do spaghetti i to z nim zazwyczaj najbardziej szaleję. Właśnie z tym makaronem wiąże się przepis, który zaskoczył mnie swoją prostotą i smakiem. Zabierając się za zrobienie tego dania nie miałam do końca sprecyzowanych planów. Raczej wyglądało to tak, że chciałam makaron, najlepiej z czymś dobrym. Hmm... No to może carbonara? Dawno nie było. Może, może. Ale nie wiem. I tak od produktu, do produktu powstało coś naprawdę smacznego. I zaufajcie mi, w trakcie przygotowywania nic nie wskazywało na to, że takie to będzie, bo naprawdę łatwo można przekombinować! Nie tylko przy tym daniu, ale generalnie - w kuchni. Na szczęście wszystko poszło dobrze. Danie mnie onieśmieliło i właśnie dlatego mus
Czytaj więcej